Pan de soda

Es la primera vez que hacía pan, y creo que no podía haber elegido mejor receta. Es un pan que no necesita levados, ni amasado, con ingredientes al alcance de todos, y lo mejor de todo: ESTÁ BUENÍSIMO!

Nosotros lo comimos cortado en rodajas tanto con ingredientes salados (tomate, jamón, aceite de oliva virgen, atún...)  como con mantequilla y mermelada para desayunar. Algo muy interesante también es que se puede cortar en rodajas y congelarlo para comerlo en cualquier momento simplemente calentándolo en una tostadora.

Espero que os guste!

Pastel frío de atún y piña

Llega el calor y lo que apetece para comer, incluso para cocinar, son platos fríos y no tener que encender los fogones. Pues hoy tenemos un plato que reúne esos requisitos y además de fácil está buenísimo. Espero que os guste!

Canelones de pavo rellenos de champiñones y atún

¿Quién dice que los canelones engordan? Hoy los vamos a cocinar de una manera muy sana y deliciosa. Utilizaremos lonchas de pavo en lugar de pasta y un relleno muy sabroso. Espero que os guste!

Croquetas caseras de cocido

Las croquetas caseras son el mejor ejemplo de la "Cocina de Aprovechamiento". Hoy cocinamos con los restos del cocido y vamos a conseguir unas croquetas muy sabrosas y cremosas. Os aseguro que después de comer estas croquetas no volveréis a  comprar las industriales. Espero que os guste!

Traseros de pollo asados

Os traigo una receta clásica, fácil y deliciosa: unos cuartos traseros de pollo, muy ricos y jugosos. No tenéis excusa para no hacerlos porque no puede ser más sencillo. Espero que os guste!