Ensalada de granada y naranja

Continuamos con otra ensalada muy otoñal. En este caso con granada, que tenemos ahora en los mercados y durante todo el invierno. Al ser algo ácida la aliñamos con una vinagreta a la miel y así conseguimos contrarrestar esa acidez. Espero que os guste!

Ensalada caprese

Otra receta de ensalada, y aún más fácil si es posible. Esta vez la italiana Ensalada caprese. Antes de que se me echara a perder con el frío mi planta de albahaca, quería dejar en el blog esta magnífica receta. Como curiosidad, también es llamada Ensalada tricolor, ya que tiene los 3 colores de la bandera de Italia: verde, blanco y rojo.

Espero que os guste!

Salsa de yogur

Esta es una de las recetas más fáciles que existen, sin embargo casi siempre optamos por las salsas compradas cuando con ingredientes básicos obtenemos un mejor producto. Perfecta para ensaladas, se puede tomar en frío o calentada en microondas.

Espero que os guste!

Ensalada templada de gulas, salmón y langostinos

Hoy preparamos una ensalada templada para salir de lo tradicional. Se hace rapidísimo y la salsa de yogur que utilizo si es casera mejor. En la próxima entrada os diré mi receta para esta salsa 》》Pincha aquí

Espero que os guste!

Magdalenas caseras con copete

Ya ha llegado el otoño y encendemos el horno después de un verano abrasador. Qué mejor manera que con unas esponjosas y deliciosas magdalenas, con un truco infalible para tener ese copete que tanto nos gusta. Esta es la base que siempre utilizo, pero se pueden agregar pepitas de chocolate, nueces, frutos rojos... y salen espectaculares igualmente. Espero que os guste!

Tortilla de patatas en microondas

La tortilla de patatas cocinada con microondas tiene prácticamente el mismo sabor que la preparada de manera tradicional y le rebajamos las grasas ¡Perfecto! Fácil de preparar y con un resultado delicioso. Espero que os guste!

Pollo mechado

Después de las vacaciones de verano, retomamos la cocina con algo muy, muy sencillo de hacer y que nos ofrece muchísimas posibilidades a la hora de comerlo. El pollo mechado se puede comer en tostadas, ensaladas, sandwiches... y sus acompañamientos también pueden ser múltiples. Espero que os guste!